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責任消費論壇作為消費類高端論壇，集聚檢測機構、媒體成員、行業協會、企業成員、志愿者五方力量，共同探討消費趨勢和消費現象，從而引導企業實現產品升級，進一步推動標準提升與行業發展，其探討與交流極具影響力。

“我最喜愛產品獎”是《消費者報道》特別為本年度論壇設立全新的獎項——“2022年度真我獎”之一，旨在聚焦擁有創新與技術、直擊年輕消費者需求點的產品，并給予褒獎。壹健康集團斬獲該獎項，意味著該產品精準契合了Z世代消費者的健康養生理念，低GI產品市場潛力無限。

壹健康集團·綠瘦 

索米加榛子可可味復合蛋白谷物棒產品圖

正所謂“禍從口入”，不良的飲食習慣是肥胖、高血糖等疾病的根源之一。因此，“控糖飲食”“低GI（血糖生成指數）飲食”等多種新潮的健康生活方式，在專家學者的大力倡導下，已越來越被大眾所熟知，這也與壹健康集團所堅持的“治未病”健康管理理念不謀而合。

據壹健康集團健康研究院研發人員介紹，此次獲獎的索米加榛子可可味復合蛋白谷物棒，經中國食品發酵工業研究院GI國際聯合研究與測試實驗室嚴格的臨床測試，其GI值為53，GL值為5，認證為“低GI食物”。低GI食物進入人體后，在胃腸停留時間長，吸收速率低，對血糖影響小，對控制血糖大有裨益。

據中食院測試報告顯示，其蛋白質、膳食纖維含量均達到了《GB 28050-2011預包裝食品營養標簽通則》所規定的高蛋白質食物（蛋白質含量≥12g/100g）和高膳食纖維食物（膳食纖維含量≥6g/100g）的標準，能為減重和運動健身的人群提供關鍵營養物質，且長時間維持飽腹感，從而減少能量攝入。榛子可可醬搭配豐富的“內涵”，誰說健康和美味不可兼得？

壹健康集團對自主研發與科技創新重視已久，設立了健康研究院及學術委員會，于2020年11月與中食院共同建立“低GI食品產學研聯合研究中心”。此次獲獎的索米加榛子可可味復合蛋白谷物棒是雙方合作研發的獨家配方，申請了中國發明專利。其他研發多種低GI產品，近期亦在新快報、南方日報、金羊網等主流媒體報道中被提及認可。據了解，面向糖尿病人群所研發的低GI米面類產品正在逐步推進GI測試及落地生產，上市指日可待。

面對潛力巨大的低GI健康食品市場，近兩年壹健康集團與中食院深度合作，在GI團體標準的制定等方面取得了一定進展。雙方合作《低GI食品全產業鏈關鍵技術創新與應用推廣》獲得2022“中國食品工業協會科學技術獎”特等獎。壹健康集團作為大健康行業的先行者，積極響應“健康中國2030”規劃要求，堅持提升自身創新能力及研發實力，給用戶創造更多觸手可及的健康體驗，共赴美好生活。